Am Dienstag, den 12.11.2024 fand erstmals der Kochkurs mit Herrn Özkayin (aka.Kochkamal) statt!
Mit einer Gruppe von 12 Teilnehmerinnen und Teilnehmern aus den Jahrgangsstufen 10 bis 13 haben wir uns im Yellow getroffen, um leckere und nachhaltige Gerichte aus der orientalischen Küche zuzubereiten.
In kleinen Teams haben wir sowohl vegane als auch vegetarische Gerichte gekocht – mit großartigen Ergebnissen:
Gruppe 1 und Gruppe 2 zauberten vegane Köstlichkeiten:
- Börek mit Kartoffelfüllung
- Linsen-Bulgur-Bällchen
Gruppe 3 und Gruppe 4 probierten sich an vegetarischen Gerichten:
- Auberginenpüree mit Kichererbsen und Cashews·
- Nudeln mit Knoblauchjoghurt und Paprikabutter
Als krönenden Abschluss bereitete eine Gruppe die viralen Dubai-Schokoladencookies zu – und die waren natürlich ein voller Erfolg.
Das war erst der Anfang!
Das Referat Umwelt plant bereits den nächsten Kochkurs für EUCH mit Herrn Özkayin.
Seid gespannt, was wir da Leckeres auf die Teller bringen werden.
Hanna Salziger, MSS 11
